Resep Membuat Ginger Shot, Minuman Sehat Kaya Manfaat

Di tengah kesibukan kehidupan modern yang serba cepat, sadar akan pentingnya kesehatan harus semakin meningkat. Salah satu rahasia tubuh selalu bugar adalah dengan rajin mengonsumsi ginger shot. Minuman ekstrak jahe satu ini dipercaya punya berbagai manfaat kesehatan. Berikut ini adalah resep ginger shot dan cara membuatnya agar Anda bisa dinikmati rutin sendiri di rumah setiap hari.

Manfaat Kesehatan Ginger Shot

Ginger shot adalah minuman yang terbuat dari jahe yang diekstrak atau dijus, biasanya disajikan dalam takaran kecil sekitar 30-60 ml. Nama "shot" diambil dari rasa jahe yang kuat dan menyengat, meski bukan minuman beralkohol.

Penggunaan jahe sebagai obat sendiri telah ada sejak ribuan tahun lalu, tetapi popularitas ginger shot baru meningkat dalam beberapa tahun terakhir, terutama di kalangan selebriti dan influencer kesehatan. Mereka mengklaim bahwa mengonsumsi ginger shot setiap pagi dapat memberikan energi dan kesegaran.

BACA JUGA: Manfaat Buah Blewah dan Resep Olahan Makanannya

Di Indonesia, ginger shot mulai dikenal luas dalam beberapa tahun terakhir, dengan banyak kafe sehat dan juice bar menjadikannya menu unggulan. Selain itu, kini juga tersedia berbagai produk ginger shot kemasan di supermarket.

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Ginger shot kaya akan gingerol, senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Konsumsi secara rutin dapat memperkuat sistem imun.

2. Membantu Pencernaan

Bagi yang sering mengalami masalah pencernaan, ginger shot bisa menjadi solusi. Jahe dapat mempercepat pengosongan lambung dan mengurangi kembung, sehingga membantu proses pencernaan setelah makan berat.

3. Mengurangi Peradangan

Senyawa aktif dalam jahe efektif untuk mengurangi peradangan. Ini dapat membantu meredakan nyeri otot setelah berolahraga dan mengurangi gejala arthritis.

4. Meredakan Mual

Bagi ibu hamil yang sering mengalami mual di trimester pertama atau mereka yang mudah mabuk, ginger shot bisa menjadi obat alami yang efektif untuk meredakan mual dan muntah.

BACA JUGA: Resep Bubur Sumsum yang Lembut dan Manis

5. Membantu Menurunkan Berat Badan

Ginger shot dapat mendukung proses pembakaran lemak dan menekan nafsu makan. Namun, hasil yang optimal tetap memerlukan pola makan sehat dan olahraga teratur.

Resep Ginger Shot dan Cara Membuat

Ginger shot merupakan minuman pekat yang dihasilkan dari jahe segar, sering kali dipadukan dengan lemon atau madu. Popularitas minuman ini semakin meningkat berkat manfaat kesehatan yang ditawarkannya.

Bahan-bahan:

• Jahe segar: 100-150 gram
• Air: 100-150 ml (opsional, tergantung metode)
• Lemon: 1 buah (opsional)
• Madu: 1-2 sendok makan (opsional)
• Kunyit: sepotong kecil (opsional)
• Lada hitam: secukupnya (opsional)

Cara membuat

Bagi Anda yang tertarik mencoba membuat ginger shot di rumah, ada beberapa metode sederhana yang bisa diikuti. Pilihlah cara yang paling sesuai dengan peralatan dapur yang dimiliki, dan nikmati manfaat kesehatan dari minuman yang segar dan bermanfaat ini!

Berikut adalah cara membuat ginger shot dengan tiga metode sederhana yang dapat Anda coba:

1. Metode Juicer

• Pertama, bersihkan jahe dengan baik. Jika mau, kulitnya bisa dikupas, meskipun sebenarnya tidak wajib.
• Potong jahe menjadi ukuran yang sesuai agar bisa dimasukkan ke dalam juicer.
• Masukkan jahe ke dalam juicer.
• Jika ingin, tambahkan sepotong lemon (beserta kulitnya) dan kunyit untuk rasa yang lebih kaya.
• Jus hingga semua sari jahe keluar, lalu tuangkan ke dalam gelas kecil atau panci. Tambahkan madu sesuai selera jika suka.

2. Metode Blender

• Cuci dan potong jahe dengan pisau menjadi bagian kecil.
• Masukkan potongan jahe ke dalam blender.
• Tambahkan air sekitar 100-150 ml, kemudian blender hingga halus.
• Setelah itu, saring menggunakan kain bersih atau saringan halus.
• Peras sari jahe yang telah disaring dan buang ampasnya.
• Anda juga bisa menambahkan perasan lemon dan madu sesuai selera.

3. Metode Merebus

• Pertama, cuci jahe, bisa juga dikupas jika diinginkan.
• Parut atau cincang halus jahe tersebut.
• Rebus jahe yang sudah dipotong dengan dua gelas air selama 10-15 menit.
• Setelah itu, matikan api kompor dan biarkan sedikit dingin.
• Saring dan peras untuk mendapatkan sarinya.
• Sesuaikan rasa dengan menambahkan madu dan lemon sesuai keinginan.

BACA JUGA: Resep Capcay Kuah dan Goreng, Menu Sehat Kaya Rasa

Itulah resep ginger shot yang memiliki segudang manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Ginger shot merupakan pilihan minuman sehat yang praktis dan lezat untuk kamu yang ingin meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan metabolisme.